Заказать звонок
X
Закрыть






Отправляя эту форму, Вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности и даете согласие на обработку персональных данных компанией Пироги №1

8 (495) 668-63-29
БЕСПЛАТНЫЙ ЗВОНОК

Самая вкусная курица на углях в городе!

Свежая курица

1. Только свежая курица

Никаких «но»! Курица, которая была заморожена не может быть такой сочной.
Свежая курица

2. Маринуем в секретном маринаде

Паприка копчёная, чеснок, тимьян, розмарин, вустерширский соус, соевый соус, лайм. Вот некоторые из ингредиентов, которые мы используем, согласитесь это не может быть не вкусно.
Свежая курица

3. Готовим в дровяной печи на огне

Запекаем курицу в дровяной печи при низких температурах что позволяет ей оставаться очень сочной.

Выберите курочку

Курица на углях 1,5 кг
X Состав: курица, специи

Золотистая курочка, маринованная в соусе по рецепту шеф-повара, приготовленная в тандыре. Курица доставляется в разделанном виде (8 частей)

650 ₽
Курица на углях в чили соусе 1,5 кг
X Состав: курица, специи

Золотистая курочка, маринованная в остром соусе по рецепту шеф-повара, приготовленная в тандыре.

650 ₽

Служба доставки еды Пироги №1 запускает новый продукт для Москвы – курицу, приготовленную на дровяном гриле.

Для москвичей теперь есть возможность попробовать кардинально новое блюдо. Наша компания использует самые лучшие ингредиенты. Повара готовят из охлаждённой курицы высочайшего качества, шеф-повара компании долго тестировали разные рецепты, прежде чем представить их рынку. Мясо птицы готовится над открытым огне при низких температурах, что позволяет ей оставаться очень сочной нежной внутри.

Несколько причин заказать курицу гриль от Пироги №1

Только свежие продукты. Наши закупщики всегда берут только охлажденное мясо высочайшего качества. Продукция имеет все сертификаты, вы можете их посмотреть тут.

Безопасность

Компания «Пироги №1» очень внимательно следит за чистотой всех производственных помещений. Соблюдаем все стандарты хранения ингредиентов, подробнее о производстве написано в разделе производство.

Почему так вкусно?

Мы родились на Кавказе, не по наслышке знаем, что такое вкусная еда, особенно мясо. Блюдо должно вызывать эмоции. Наши шефы трудятся над этим каждый день, пробуя разнообразные специи, маринады.

Ассортимент

У нас есть несколько маринадов. Помимо мяса закажите замечательные осетинские пироги, а также обязательно оцените большой выбор соусов.

Быстрая доставка

У нас своя служба доставки, которая постоянно работаем над сокращением времени доставки. Для отдела доставки важно каждый день улучшать показатели скорости. Служба логистики будет добиваться доставки курицы гриль к любому адресу Москвы уже через 30 минут после вашего заказа.

Курица гриль с доставкой по Москве

Мы помним времена, когда гриль продавался около любой станции метро Москвы, нас всегда удивляло почему данный продукт столь популярен для Московского рынка. Потом мы поняли, это отличный способ быстро накормить семью или гостей нежным ароматным мясом птицы.

Когда основатели компании решили, что будут заниматься общепитом, то начали уделять внимание производствам, где готовится еда. Оказалось, большинство цехов очень далеки от идеалов чистоты, а также пищевой безопасности. Так, они видели несколько производств, которые мариновали курицу для точек гриля вблизи метро. То, что они там увидели, навсегда отбило желание покупать блюда рядом со станциями метро Москвы. Прошло немного времени, мэром стал Сергей Семёнович Собянин, тогда палатки гриль практически исчезли.

Всеми любимый продукт пропал и слава Богу.

Наша компания уже три года готовит и доставляет Осетинские пироги москвичам, не так давно решили расширять ассортимент, выбрали курицу гриль. Рынок хочет данный товар, поэтому решили вдохнуть в него новую жизнь.

Концепция правильной курицы гриль.


Как выбрать поставщика? 1. Выбор поставщика
Чтобы приготовить блюдо бесподобного вкуса, надо взять хорошие продукты, затем бесподобно их приготовить). Мы начали заказывать курицу у всех поставщиков Москвы, стали пробовать. Столько куриного мяса, как за эти две недели, команда не съела, наверное, за всю свою жизнь. Итак, результатом этих «мучений» стал выбор двух поставщиков, теперь заказываем доставку мяса птицы у них.
Итак, куриное мясо выбрали, идём дальше.

Готовим вкусно 2. Как приготовить вкусно?
Курицу гриль в Москве готовят при помощи электро-грилей. Данный вариант отсеяли сразу, там есть ряд проблем. За счет большого времени приготовления, белое мясо курицы высыхает, пока остальные куски приготовятся. Приняли решение рассматривать другие варианты. Недавно один знакомый шеф приехал, со стажировки, из Франции, рассказал о различных технологиях молекулярной кухни. Они используют новые методы приготовления блюд, непрерывно пытаются получить уникальные вкусы, текстуры продуктов. Тогда узнали о технологии «сувид» - технология приготовления мяса, овощей при низких температурах. Плюсов технологии очень много, один из них – белок при приготовлении не сворачивается, оно остается очень сочным. Испытали восторг, когда стали пробовать, такого сочного мяса вы точно не пробовали.
Рецепт почти завершен, но оставался еще один важный элемент.

Готовим вкусно 3. Маринад
Тут все немного проще, повара уже делали наработки различных рецептов. Ведь самое важное для маринада - не испортить вкус куриного мяса и придать ему пикантности. Так появились два маринада собственной рецептуры.
Теперь осталось только пробовать.
Наверху форма, оформи через неё заказ на доставку самой вкусной курицы гриль в своей жизни. Без сомнений заказывай. А потом оставляй отзыв о своих впечатлениях).