Заказать звонок
Закрыть



  1. 1

  2. 2

  3. 3

  4. 4

  5. 5

  6. 6

  7. 7

  8. 8

  9. 9

  10. X

  11. 0


Отправляя эту форму, Вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности и даете согласие на обработку персональных данных компанией Пироги №1

БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА

ГОРЯЧИХ ПИРОГОВ

МОСКВА
24
ЧАСА
8 (499) 112 36 34
БЕСПЛАТНЫЙ ЗВОНОК
Заказать звонок
КОРЗИНА
0

Открытие новой точки или успеть на Павелецкую за 50 минут.)


Очень долго готовилась к запуску точка в центре Москвы. Ждали долгих 6 месяцев чтобы запустится. Могу констатировать, что производство запущено и работает на полной мощности. Штат лучших в своем деле мастеров набран, печи выставлены на максимальную температуру и во всю готовиться полюбившееся москвичам традиционные осетинские пироги.

Карта доставки:

Условия доставки пирогов:


Минимальный заказ 700 р.


Средняя скорость: 50 минут


Скидка на самовывоз 10%




График работы филиала в центре:


Колл-центр: круглосуточно


Часы работы цеха: круглосуточно



Акции и скидки


Смотрите ниже

Способы оплаты:







Акции, которые работают на доставку осетинских пирогов Павелецкую


Пироги
Пирог с картофелем и сыром
X Состав: сыр осетинский, картофель отварной, соль, тесто дрожжевое

Нежный традиционный осетинский сыр с добавлением отборного картофеля в тонком тесте.

395 ₽
Пирог с картофелем и грибами
X Состав: картофель отварной, шампиньоны обжаренные, специи, тесто дрожжевое

Отборный картофель с добавлением обжаренных золотистых шампиньонов в нежном тесте.

418 ₽
Осетинский пирог с мясом
X Состав: фарш говяжий 100%, лучок репчатый, специи, тесто дрожжевое

Мясо парной говядины, сладкий репчатый лук, чеснок, ароматные специи и отборное масло.

450 ₽
Фирменный пирог "Жульен"
X Состав: куриная грудка, шампиньоны, лук обжаренный, сырно-сливочный соус, специи, тесто дрожжевое

Куриная грудка, отборные шампиньоны, специи и нежный сырно-сливочный соус по рецепту шеф-повара.

474 ₽
Пирог с курицей и сыром
X Состав: куриная грудка, сыр осетинский, укроп, соль, тесто дрожжевое

Вкуснейший пирог с нежной курицей и сыром. Ароматный и сочный!

790 ₽
Пирог с сыром и шпинатом
X Состав: сыр осетинский, листья шпината, соль, тесто дрожжевое

Сочный шпинат в сочетании с молодым осетинским сыром на подушке из бархатного теста.

730 ₽
Фирменный пирог с рыбой "SoulFish"
X Состав: горбуша, брокколи, сливочный соус, специи, тесто дрожжевое

Нежное сочетание свежего лосося, фирменного сливочного соуса и специй в тонком воздушном тесте.

990 ₽
Фирменный пирог "Курица Барбекю"
X Состав: куриная грудка, баклажаны, помидоры, перец болгарский, шампиньоны, сырно-сливочный соус, специи, тесто дрожжевое

Нежная курочка с золотистой корочкой и овощи, приготовленные в тандыре на открытом огне в фирменном соусе

960 ₽
Фирменный пирог "БИФ Барбекю"
X Состав: говядина, баклажаны, помидоры, перец болгарский, шампиньоны, сырно-сливочный соус, специи, тесто дрожжевое

Отборная говядина, помидоры, баклажаны, душистый перец, грибы из тандыра и заправленные фирменным соусом.

990 ₽
Фирменный пирог "Цезарь"
X Состав: куриная грудка, помидоры, листья салата, специи, соус "Цезарь" специи, тесто дрожжевое

Куриная грудка, помидоры, листья салата, специи, соус "Цезарь"

1 000 ₽
Осетинский пирог с капустой
X Состав: капуста, лук обжаренный, специи, тесто дрожжевое

Ароматный осетинский пирог с капустой, обжаренным золотистым луком и душистыми специями в тонком тесте

630 ₽
Осетинский пирог с фасолью
X Состав: фасоль отварная перекрученная, лук обжаренный, специи, тесто дрожжевое

Традиционный осетинский пирог с начинкой из отборной красной фасоли и душистым перцем.

630 ₽
Осетинский пирог с тыквой
X Состав: тыква, лук обжаренный, специи, тесто дрожжевое

Постный осетинский пирог с начинкой из медовой тыквы с душистым перцем и приправами.

630 ₽
Осетинский пирог с сыром и свекольными листьями
X Состав: сыр осетинский, листья свекольные, соль, тесто дрожжевое

Большое количество осетинского сыра с отборными свекольными листьями в нежнейшем тесте.

760 ₽
Осетинский пирог с сыром
X Состав: сыр осетинский, соль, тесто дрожжевое

Свежий осетинский сыр приготовленный по старинному рецепту в сочетании с традиционным тестом.

700 ₽
Сладкое
Сладкий яблочный пирог "Apple"
X Состав: яблоко свежее, сахар, тесто дрожжевое

Свежие сочные яблоки в сочетании с ароматной корицей в тонком тесте с золотистой корочкой.

474 ₽
Сладкий вишневый пирог "Сherry"
X Состав: вишня, сахар, тесто дрожжевое

Невероятное сочетание сочной спелой вишни и тонкого бархатного теста с золотистой корочкой.

528 ₽
Сладкий пирог "Лесная Ягода"
X Состав: брусника, смородина красная, смородина черная, клюква, сахар, тесто дрожжевое

Яркий микс лесных отборных ягод и тонкого воздушного теста.

880 ₽
Закуски
Курица в тандыре 1,5кг
X Состав: курица, специи

Золотистая курочка, маринованная в соусе по рецепту шеф-повара, приготовленная в тандыре.

650 ₽
Картофель в тандыре
X Состав: свежий картофель, специи

Бархатный картофель с ароматными приправами, запеченый на углях с нежной хрустящей корочкой.

270 ₽
Крылышки в тандыре
X Состав: крылья куриные, специи

Маринованные в соусе от шеф-повара куриные крылышки, обжаренные в тандыре с ароматом дымка.

350 ₽
Овощи в тандыре
X Состав: помидоры, перец болгарский, баклажаны, шампиньоны, соевый соус, специи

Баклажаны, помидоры, перец, грибы, приготовленные на открытом огне со специями и фирменным соусом.

350 ₽
Шампиньоны в тандыре
X Состав: шампиньоны свежие, соевый соус, специи

Свежайшие овощи, приготовленные в тандыре на углях по специальному рецепту шеф-повара.

295 ₽
Шашлык из куриной грудки
X Состав: куриная грудка, специи

Сочный шашлык из куриной грудки приготовленный в тандыре на открытом огне.

285 ₽
Напитки
Кока Кола
X Кока-кола

Объем 1 л.

110 ₽
Натуральный домашний Морс 0,5 л
X Состав: клюква, брусника, красная смородина, черная смородина, сахар, вода

Ягодный Морс собственного производства.

80 ₽
Лимонад "Натахтари" Груша 0,5 л
X Лимонад Грушевый

Объём: 0,5 л Вид упаковки: бутылка стеклянная

90 ₽
Лимонад "Натахтари" Тархун 0,5 л
X Лимонад Тархун

Объём: 0,5 л Вид упаковки: бутылка стеклянная

90 ₽
Лимонад "Натахтари" Фейхоа 0,5 л
X Лимонад Фейхоа

Объём: 0,5 л Вид упаковки: бутылка стеклянная

90 ₽
Минеральная вода "Боржоми"
X Минеральная вода "Боржоми"

Боржоми полезен при лечении хронических гастритов, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, колитах и энтероколитах, заболевания

90 ₽
Сок J7 - Апельсин
X Сок апельсиновый

Сок апельсиновый, объем 1л.

165 ₽
Сок J7 - Мультифрукт
X Сок Мультифрукт

Сок мультифрукт, объем 1л.

165 ₽
Сок J7 - Томат
X Сок томатный

Сок томатный, объем 1л.

165 ₽
Сок J7 - Яблоко
X Сок яблочный

Сок яблочный, объем 1л.

165 ₽

Для вас скорость доставки, а для нас долгая рутинная работа.

Началась история возникновения компании с небольшой идеи, случайно появившейся в голове. Я долго пытался понять, чем заниматься, какую сферу выбрать для запуска бизнеса. Перепробовал много специальностей, прошел длинный путь от грузчика, официанта, монтажника, до владельца собственной фирмы. Я осетин, с мелких лет знаю, что такое осетинские пироги и какой должен быть вкус. Пока учился и работал в Москве, пробовал заказывать доставку еды, это разочарование. Продукт покупали чаще, но не могли порадовать тем самым пирогом, из детства который я помнил. Очередной раз, искав нишу, подумал, хорошо бы показать рынку настоящие осетинские пироги. В Москве много осетин которые хотели бы заказать, но никто не оправдывал их ожидания.


Проработка проекта

Разработка и составления четкого бизнес-плана, включавшего, расходы на старт и 4 мес. Функционирования стартапа. Когда план составлен, нужны деньги. Вариантов мало, накопленных средств нет, пришлось стартовать на кредитах. В какой-то момент получили одобрение, и преступили к следующим шагам.


Поиск недвижимости

Это заняло у нас значительную часть ресурсов, месяц катались по Москве в погоне за чем-то стоящим. Посмотрели разные цеха, то еще зрелище. Не хочу портить аппетит, но то что мы видели, не только не проходило по санитарным нормам, это противоречило здравому смыслу. Позже, нам попалось подходящее помещение, в нем и разместились.


Сделать ремонт не обанкротившись.

Третий этап турне интереснее. Проектирование производства, покупка оборудования, инвентаря. С этим справились отлично, тогда, так казалось. Прошло 2 месяца, закончили, теперь понимаю, можно за один. Все покупалась новое, старались сделать аккуратно и красиво. Вытяжки, искрогаситель, столы, стеллажи, раковины, печи готовы, оставалось найти сотрудников.

Набрать коллектив, и контролировать качество.

Повара появились, времени было мало, брали приходивших первыми. Далее пошли тесты, отработка технологий. Пробовались разные вариации прежде чем пришли, к тем рецептам, используемым сейчас. Как только придумали рецептуры, стали оптимизировать процессы, графики закупок и много, скучных рутинных дел.

Как искать партнеров на поставки.

Секретный ингредиент Осетинских пирогов — это сыр. Решили закупать в Осетии и привозить сюда. Поставщика нашли, заказали первую партию.
Мясо – второй по важности компонент. Мясные пироги популярней остальных. Выбирали из Московских снаб