Открытие новой точки или успеть на Павелецкую за 50 минут)

Условия доставки пирогов:

Минимальный заказ 700 р.

Средняя скорость: 50 минут

Скидка на самовывоз 10%


График работы филиала:

Колл-центр: круглосуточно

Часы работы цеха: круглосуточно


Акции и скидки

Смотрите ниже

Способы оплаты:

Картой на сайте

Наличным

Через терминал

Акции, которые работают на доставку осетинских пирогов на Павелецкую

Пироги

Пирог с курицей, шпинатом и сыром
500 г
1000 г
Сладкий яблочный пирог "Apple"
500 г
1000 г
Сладкий пирог "Лесная Ягода"
500 г
1000 г
Сладкий вишневый пирог "Сherry"
500 г
1000 г
Осетинский пирог с тыквой
500 г
1000 г
Осетинский пирог с фасолью
500 г
1000 г
Пирог с сыром и свек. листьями
500 г
1000 г
Пирог с мясом и капустой
500 г
1000 г
Пирог с картофелем и сыром
500 г
1000 г
Фирменный пирог "БИФ Барбекю"
500 г
1000 г
Пирог с курицей и сыром
500 г
1000 г
Фирменный пирог "Курица Барбекю"
500 г
1000 г
Фирменный пирог "Чизбургер"
500 г
1000 г
Фирменный пирог с рыбой "SoulFish"
500 г
1000 г
Пирог с картофелем и грибами
500 г
1000 г
Пирог с мясом и картофелем
500 г
1000 г
Пирог с ветчиной из индейки и сыром
500 г
1000 г
Пирог с сыром и шпинатом
500 г
1000 г
Осетинский пирог с капустой
500 г
1000 г
Фирменный пирог "Жульен"
500 г
1000 г
Сладкий пирог "Клубника с творогом"
500 г
1000 г
Осетинский пирог с сыром
500 г
1000 г
Осетинский пирог с мясом
500 г
1000 г
Пирог с мясом и тыквой
500 г
1000 г
Сладкий пирог с Нутеллой и бананом
500 г
1000 г
Сладкий пирог с творогом и вишней
500 г
1000 г
Фирменный пирог с рыбой хек
500 г
1000 г
Фирменный пирог с рубленой бараниной
500 г
1000 г
Пирог том ям с морепродуктами
500 г
1000 г
Фирменный пирог "Пять сыров"
500 г
1000 г
Фирменный пирог с лососем
500 г
1000 г
Осетинский пирог с рубленой говядиной
500 г
1000 г

Пицца

Пицца "Ветчина с грибами"
27 см
Пицца "Курица с грибами"
27 см
Пицца "Мясная барбекю"
27 см
Пицца "Овощная"
27 см
Пицца "Супер мясная"
27 см
Пицца "Четыре сыра"
27 см
Пицца "Цезарь"
27 см
Пицца "Нежный лосось"
27 см
Пицца с королевскими креветками
27 см

Хычины

Хычины с сыром и картофелем (5 шт.)
1130 гр. / 24 см.
Хычины ассорти (6 шт.)
1360 гр. / 24 см.
Хычины с мясом (5 шт.)
1130 гр. / 24 см.
Хычины с сыром и зеленью (5 шт.)
1130 гр. / 24 см.
Хычины "Ассорти без мяса" (6 шт.)
1360 гр. / 24 см.
Хычины с картофелем и грибами (5 шт.)
1130 гр. / 24 см.

Закуски

Курица гриль
1 - 1,2 кг.
Капуста с шафраном по-корейски
150 гр.
Картофель по-деревенски
180 гр.
Картофель фри
180 гр.
Кетчуп Heinz
30 гр.
Куриные крылышки гриль (4 шт.)
250 гр.
Куриные крылышки гриль в соусе чили (4 шт.)
250 гр.
Курица гриль в соусе чили
1 - 1,2 кг.
Морковь по-корейски
150 гр.
Куриные наггетсы (6 шт.)
110 гр.
Куриные наггетсы (9 шт.)
165 гр.
Овощи на гриле
230 гр.
Греческий салат
220 гр.
Овощной салат
220 гр.
Соус - Аджика 50 мл
50 мл.
Соус - Чесночный 50 мл
50 мл.
Соус сырный Heinz
30 гр.
Сырные подушечки со специями (6шт.)
110 гр.
Три ребра
2000 гр.
Нежная пшеничная горячая лепёшка
340 гр.
Сметана (50 мл)
50 мл.

Десерты

Варенье из калины
200 мл.
Варенье из лимона с имбирем
200 мл.
Варенье из малины
200 мл.
Мёд горный
250 гр.
Мёд горный с грецкими орехами
230 гр.
Пирожные Макарон 5 шт.
150 гр.
Пирожные "Профитроли"
300 гр.
Торт "Малиновый"
1100 гр.
Торт "Малиновый"
135 гр.
Торт "Медовик"
1000 гр.
Торт "Медовик"
125 гр.
Торт "Сникерс"
1100 гр.
Торт "Сникерс"
135 гр.
Торт-мороженое "Миндальный"
1200 гр.
Тарт шоколадный
700 гр.
Тарт шоколадный
87 гр.
Чизкейк с ягодным желе
1500 гр.
Чизкейк с ягодным желе
185 гр.
Чизкейк классический
1500 гр.
Чизкейк классический
185 гр.
Чурчхела (гранат, виноград, вишня)
280 гр.
Панна-котта в стаканчике (6шт.)
600 гр.
Торт "Наполеон"
1000 гр.
Торт "Наполеон"
125 гр.
Капкейки (6шт.)
600 гр.
Набор кейкпопсов "Эскимо" (8шт.)
500 гр.
Имбирные пряники "День рождения"
80 гр.
Печенье арахисовое 1шт.
87 гр.
Печенье арахисовое 5шт.
220 гр.
Пряники имбирные 2шт.
50 гр.
Набор безе
50 гр.
Постный торт "Вишнёвый"
1400 гр.
Торт "Муравейник"
800 гр.
Торт "Муравейник"
135 гр.

Напитки

Натуральный домашний айран
0.5 л.
Кока Кола
0.9 л.
Лимонад "Натахтари" Груша
0.5 л.
Лимонад "Натахтари" Тархун
0.5 л.
Лимонад "Натахтари" Фейхоа
0.5 л.
Минеральная вода "Боржоми"
0.5 л.
Натуральный клюквенный морс
0.5 л.
Натуральный облепиховый морс
0.5 л.
Натуральный ягодный морс
0.5 л.
Сок J7 - Апельсин
1 л.
Сок J7 - Мультифрукт
1 л.
Сок J7 - Томат
1 л.
Сок J7 - Яблоко
1 л.
Чай травяной
30 гр.
Чёрный чай "Мятная ночь"
30 гр.

Сеты

Три пирога и три ребра
на 8-10 чел.
Сет "Знакомство с пекарней"
на 5-6 чел.
Сет "День рождения в офисе"
на 14-16 чел.
Сет с курицей по-домашнему
на 4-5 чел.
Сет "Три пирога за 1199"
на 4-5 чел.

Постное меню

Осетинский пирог с тыквой
500 г
1000 г
Осетинский пирог с фасолью
500 г
1000 г
Пирог с картофелем и грибами
500 г
1000 г
Осетинский пирог с капустой
500 г
1000 г
Варенье из калины
200 мл.
Варенье из лимона с имбирем
200 мл.
Варенье из малины
200 мл.
Капуста с шафраном по-корейски
150 гр.
Картофель по-деревенски
180 гр.
Картофель фри
180 гр.
Мёд горный
250 гр.
Мёд горный с грецкими орехами
230 гр.
Морковь по-корейски
150 гр.
Овощи на гриле
230 гр.
Овощной салат
220 гр.
Соус - Аджика 50 мл
50 мл.
Хычины с картофелем и грибами (5 шт.)
1130 гр. / 24 см.
Чурчхела (гранат, виноград, вишня)
280 гр.
Постный торт "Вишнёвый"
1400 гр.

Куличи

Пасхальный кулич №1
400 гр.
Пасхальный кулич №2
400 гр.
Пасхальный кулич №3
400 гр.
Пасхальный кулич №4
400 гр.
Набор пасхальных куличей
1600 гр.
Творожная пасха
800 гр.
Набор имбирных пряников "Пасхальный"
50 гр.

Для вас скорость доставки, а для нас долгая рутинная работа.

Началась история возникновения компании с небольшой идеи, случайно появившейся в голове. Я долго пытался понять, чем заниматься, какую сферу выбрать для запуска бизнеса. Перепробовал много специальностей, прошел длинный путь от грузчика, официанта, монтажника, до владельца собственной фирмы. Я осетин, с мелких лет знаю, что такое осетинские пироги и какой должен быть вкус. Пока учился и работал в Москве, пробовал заказывать доставку еды, это разочарование. Продукт покупали чаще, но не могли порадовать тем самым пирогом, из детства который я помнил. Очередной раз, искав нишу, подумал, хорошо бы показать рынку настоящие осетинские пироги. В Москве много осетин которые хотели бы заказать, но никто не оправдывал их ожидания.

Проработка проекта

Разработка и составления четкого бизнес-плана, включавшего, расходы на старт и 4 мес. Функционирования стартапа. Когда план составлен, нужны деньги. Вариантов мало, накопленных средств нет, пришлось стартовать на кредитах. В какой-то момент получили одобрение, и преступили к следующим шагам.

Поиск недвижимости

Это заняло у нас значительную часть ресурсов, месяц катались по Москве в погоне за чем-то стоящим. Посмотрели разные цеха, то еще зрелище. Не хочу портить аппетит, но то что мы видели, не только не проходило по санитарным нормам, это противоречило здравому смыслу. Позже, нам попалось подходящее помещение, в нем и разместились.

Сделать ремонт не обанкротившись.

Третий этап турне интереснее. Проектирование производства, покупка оборудования, инвентаря. С этим справились отлично, тогда, так казалось. Прошло 2 месяца, закончили, теперь понимаю, можно за один. Все покупалась новое, старались сделать аккуратно и красиво. Вытяжки, искрогаситель, столы, стеллажи, раковины, печи готовы, оставалось найти сотрудников.

Набрать коллектив, и контролировать качество.

Повара появились, времени было мало, брали приходивших первыми. Далее пошли тесты, отработка технологий. Пробовались разные вариации прежде чем пришли, к тем рецептам, используемым сейчас. Как только придумали рецептуры, стали оптимизировать процессы, графики закупок и много, скучных рутинных дел.

Как искать партнеров на поставки.

Секретный ингредиент Осетинских пирогов — это сыр. Решили закупать в Осетии и привозить сюда. Поставщика нашли, заказали первую партию. Мясо – второй по важности компонент. Мясные пироги популярней остальных.